TRUE ITALIAN TASTE
True Italian Taste
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True Italian Taste 프로젝트는 정통 이탈리아 음식 제품을 강화하고 보호하기 위해 이탈리아 외무부 및 국제 협력부에 의해 지원되며, 해외 이탈리아 상공회의소 협회(Assocamerestero)가 해외의 이탈리아 상공회의소와 협력하여 시행합니다. True Italian Taste는 “The Extraordinary Italian Taste” 프로그램의 일환입니다.
“The Extraordinary Taste” 프로그램의 맥락에서 “True Italian Taste”이라는 프로젝트는 한국에서 이탈리아 전통 농식품과 그 전통 요리법을 효과적을 전달하여 한국사람들에게 이탈리아 제품의 품질과 맛이 보장됨을 전하려고 합니다.
한국에는 한국 자체 이탈리안 레스토랑이 많이 있지만, 많은 곳이 실제 정확한 이탈리안 방식으로 조리하고 있지 않습니다. 이탈리아 식자재를 사용하지도 않을뿐더러 이탈리아 정통 요리법으로 조리하고 있지 않습니다.
이탈리아 상공회의소가 이 프로젝트를 통해 달성하고자 하는 목표는 다음과 같습니다.
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교육
진정으로 이탈리아 제품의 소비로부터 얻는 이점에 대해 한국 소비자들에게 캠페인을 진행하고 이탈리아 전통 제품의 맛을 이해하고 사용하기 위한 용도를 교육을 통해 알려주려고 합니다. -
이탈리아 기업을 위한 지원
인증된 이탈리아 기업을 지원하며, 한국시장에 맞는 제품과 특별한 제품으로 진출하거나, 그 회사가 이미 한국에 진출한 경우, 그들이 한국시장에서 이미지를 굳히고 다양화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 최근의 추세에 따라, 음료 부분과 프리미엄 제품에 특별히 관심을 더 기울이고 있습니다. -
웰빙의 영양
웰빙에 기반한 이탈리아 제품 및 식이요법의 제안 강화. 한국사람들의 웰빙라이프에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이는 한국소비자들이 관심을 기울이고 있는 이탈리아 기업들에게 중요한 기회가 될 수 있습니다. -
혁신지원
온라인을 통한 새로운 형태의 공급 및 유통에 대한 제안으로 혁신적인 이탈리아 기업 지원합니다.
