TRUE ITALIAN TASTE
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GELATO MASTERCLASS 2021
9월 13일 주한 이탈리아 상공회의소는 해외에서 100% Made in Italy 제품에 대한 지식과 의식적인 소비를 늘리는 것을 목표로 이탈리아 외무부와 해외연합상공회의소가 홍보 및 지원하는 "True Italian Taste" 프로젝트
아래 젤라토 마스터 클래스를 개최했습니다.
Babbi Korea의 셰프와 Babbi 1952의 3대손인 Filippo Babbi 셰프님과 함께 최고의 이탈리안 제품을 사용해 진정한 이탈리안 젤라토를 만드는 비법을 배우고 직접 맛보고 발견하는 시간을 가졌습니다.
이번 특별 행사를 계기로 상공회의소는 고객에게 최고의 이탈리아 음식 및 경험을 제공하는 레스토랑과 젤라테리아에 수여되는 Unioncamere와 Isnart의 “Ospitalità Italiana” 인증을 국내 최초로 3개의 정통 이탈리안
젤라테리아(Gelati Gelati, Ginkgo Gelato, Scooper Gelato)에 수여하는 영예를 안았습니다.
