Il 12 giugno, la Camera di Commercio Italiana in Corea ha organizzato con successo un evento dedicato alla scoperta delle certificazioni DOP e IGP e di alcuni
noti prodotti alimentari italiani. L'evento fa parte del progetto True Italian Taste - promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione
Internazionale per aumentare la consapevolezza e il consumo dei prodotti 100% italiani - e per presentare ai partecipanti otto prodotti DOP provenienti da diverse
regioni italiane, come Prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, Mozzarella di Bufala, Pasta di Gragnano, Pomodoro San Marzano, Vino
Nobile di Montepulciano DOCG e Olio Extravergine di Oliva delle Valli Trapanesi in Sicilia.
L'evento si è svolto su Zoom sotto forma di un quiz interattivo in cui i partecipanti, food influencer selezionati hanno partecipato alla presentazione dei prodotti
italiani e si sono poi sfidati in un quiz inerente per determinare il miglior concorrente. I prodotti sono stati inviati ai partecipanti prima del quiz, in modo che
potessero familiarizzare con i prodotti e promuovere sulle loro piattaforme social media.
L'evento è stato condotto da Alberto Mondi, noto personaggio televisivo della Corea del Sud, e dallo chef Fabrizio Ferrari, che ha fornito informazioni su come
utilizzare i prodotti in cucina e come abbinarli per preparare diversi piatti.
Una serie di generosi premi saranno messi a disposizione dei vincitori tra cui: un corso di cucina da 2 giorni per 4 persone presso la scuola di cucina italiana
IFSE a Seoul e un viaggio all-inclusive in Toscana.
I partecipanti del quiz hanno preso parte con entusiasmo, divertendosi molto assieme.