TRUE ITALIAN TASTE
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GELATO MASTERCLASS 2021
Il 13 settembre l'ITCCK ha tenuto una masterclass di gelato sotto il progetto "True Italian Taste", promosso e sostenuto dal Ministero degli Affari Esteri e della
Cooperazione Internazionale e da Assocamerestero con l'obiettivo di aumentare la conoscenza e il consumo consapevole all’estero dei prodotti 100% Made in Italy.
In collaborazione con un rappresentante di Babbi Korea e lo Chef Filippo Babbi, la terza generazione della famiglia Babbi 1952, i partecipanti hanno avuto la
possibilità di assaggiare e scoprire il segreto per fare il vero gelato italiano, utilizzando i migliori prodotti italiani.
In occasione di questo speciale evento, ITCCK ha avuto l'onore di premiare le prime tre vere gelaterie italiane in Corea (Gelati Gelati, Ginkgo Gelato,
Scooper Gelato) con la certificazione del marchio "Ospitalità Italiana", un riconoscimento speciale rilasciato da Unioncamere e Isnart che riconosce i ristoranti e
le gelaterie che offrono ai clienti locali la migliore esperienza italiana.
